ESI儀器食品中重金屬檢測(cè)方案
http://www.9999966666.com 檢測(cè)通 時(shí)間:2013-12-12

【摘要】
正隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及生活水平的提高,人們對(duì)食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全和自身健康問(wèn)題越來(lái)越重視。中國(guó)每年因重金屬污染的糧食達(dá)千萬(wàn)噸,美國(guó)每年因重金屬污染損失在百億美元以上。重金屬污染問(wèn)題已對(duì)中國(guó)的生態(tài)環(huán)境、食品安全、百姓身體健康和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。因此對(duì)重金屬快速檢測(cè)方法的研究也迫在眉睫。
方案優(yōu)勢(shì)
針對(duì)食品中重金屬檢測(cè),ESI提供配套ICP及ICP-MS的自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)及方案,提高檢測(cè)極限和檢測(cè)速度,非常適合樣品量大的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及機(jī)構(gòu)。 ESI可以配套Thermo scientific的Element2、iCapQ、Xseries2、iCap等型號(hào),還可以配套PerkinElmer公司的NexION、Elan等型號(hào)的ICP及ICP-MS及可以配套Agilent的icp,ESI公司設(shè)計(jì)了一整套解決方案,根據(jù)客戶不同的應(yīng)用需求,為其提供了多種類型的自動(dòng)進(jìn)樣器系統(tǒng)及其附件。
采用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 20380,QB/T 1035.1-1991 ,SN/T 2829-2011
方法/原理/步驟
原子熒光光度法(AFS)
通過(guò)測(cè)量待測(cè)元素的原子蒸汽在輻射能激發(fā)下所產(chǎn)生熒光的發(fā)射強(qiáng)度來(lái)測(cè)定待測(cè)元素的一種分析方法。翟毓秀等人應(yīng)用AFS-2201型雙道原子熒光光譜儀進(jìn)行了氫化物發(fā)生原子熒光法測(cè)定食品和飼料中的鉛。采用高氯酸做介質(zhì),并對(duì)各種最佳分析條件進(jìn)行了探討和驗(yàn)證。檢出限為0.3ug/L,線性范圍為1.00-500ug/L,回收率為87%-98%。原子熒光光度法的檢出限低于原子吸收法,譜線簡(jiǎn)單且干擾少,但線性范圍較寬,應(yīng)用元素有限,僅用于砷、銻、秘、硒、磅、鍺、錫、鉛、鋅、錫、汞的分析。
電感藕合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)分析技術(shù)
將電感藕合等離子體與質(zhì)譜聯(lián)用,利用電感藕合等離子體使樣品汽化,將待測(cè)金屬分離出來(lái),從而進(jìn)人質(zhì)譜進(jìn)行測(cè)定。ICP-MS可通過(guò)離子荷質(zhì)比進(jìn)行無(wú)機(jī)元素的定性分析、半定量分析、定量分析,同時(shí)進(jìn)行多種元素及同位素的測(cè)定、可激光采樣、氫化物發(fā)生、低壓色譜、高效液相色譜、氣相色譜、毛細(xì)管電泳等進(jìn)樣或分離技術(shù)聯(lián)用,具有比原子吸收法更低的檢測(cè)限,是痕量元素分析領(lǐng)域中最先進(jìn)的方法,但其價(jià)格昂貴,易受污染,可用于除汞以外的絕大多數(shù)重金屬的測(cè)定。電感藕合等離體原子發(fā)射光譜(ICP-AES)高頻感應(yīng)電流產(chǎn)生的高溫將反應(yīng)氣加熱、電離,利用元素發(fā)出的特征譜線進(jìn)行測(cè)定譜線強(qiáng)度與重金屬量成正比ICP-AES具有靈敏度高,干擾小,線性寬,可同時(shí)或順序測(cè)定多種金屬元素,有對(duì)高溫金屬元素進(jìn)行快速分析的特點(diǎn)。但檢測(cè)靈敏度較ICP-MS略差,可用于除鎘、汞等絕大部分金屬元素的測(cè)定。
高效液相色譜法
痕量金屬離子與有機(jī)試劑形成穩(wěn)定的有色絡(luò)合物,然后用HPLC分離,紫外—可見(jiàn)檢測(cè)器檢測(cè),可實(shí)現(xiàn)多元素同時(shí)測(cè)定。卟啉類試劑具有靈敏度高,能和多種金屬元素生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,目前已廣泛用作HPLC測(cè)定金屬離子的衍生試劑。但絡(luò)合試劑的選擇有限,給HPLC的廣泛應(yīng)用帶來(lái)了局限性。
儀器設(shè)備
Elemental Scientific Inc.(ESI)公司是一家自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)的專業(yè)供應(yīng)商,其可為ICP儀器技術(shù)測(cè)量液體樣品中的痕量元素和同位素設(shè)計(jì)和生產(chǎn)一系列的樣品進(jìn)樣系統(tǒng),其豐富的產(chǎn)品線適合各種型號(hào)的ICP和ICPMS。
ESI可以配套Thermo scientific的Element2、iCapQ、Xseries2、iCap等型號(hào),還可以配套PerkinElmer公司的NexION、Elan等型號(hào)的ICP及ICP-MS及可以配套Agilent的icp,ESI公司設(shè)計(jì)了一整套解決方案,根據(jù)客戶不同的應(yīng)用需求,為其提供了多種類型的自動(dòng)進(jìn)樣器系統(tǒng)及其附件。其產(chǎn)品系列包括SC- FAST, geoFAST, seaFAST, TRUFAST, microFAST MS, DINFAST等等,分別適用于環(huán)境分析、地球化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、半導(dǎo)體、核能、有機(jī)溶劑以及遠(yuǎn)程監(jiān)控等多個(gè)領(lǐng)域的使用。
ESI有chromFAST、HydrideFAST、seaFAST、microFAST、TruFAST等針對(duì)各種樣品相應(yīng)的解決方案。
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