MF-50水份測定儀測定蓮蓉餡料中水分
http://www.9999966666.com 檢測通 時間：2014-11-05
【摘要】
蓮蓉餡料是高糖高脂的餡料之一，在快速水份測定方式中，如是選擇的溫度過低，整個測量時間就會加長，如果溫度過高就會焦化及將糖與脂肪都會蒸發出去，得出過高的數據。重復性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量。 利用MF-50水份測定儀就能很好的測定。
方案優勢
無
采用標準
GB 19855-2005號國家標準
方法/原理/步驟
在大氣壓下運用鹵素加熱器恒溫加烘干，直至恒重，逸失的重量為水份，水份含量并在儀器上直接顯示出來。
儀器設備
MF-50相關技術參數：
稱重范圍：51g
稱重精度：2mg 水份精度0.05%
蓮蓉餡料水份測量的參數設定：
模式：采用自動模式(U-A)
預先設定的限制值(停機概率)：0.10%或0.20%。
干燥程序：采用步聚干燥方式。具體如下：前2-3分鐘溫度設定為：160℃；第二溫度段為115-120℃. 蓮蓉的采樣量：2-3g之間。
整個測量時間為：10分鐘之內。
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深圳市建筑工程檢測鑒定有限公司是一家經深圳市工商行政管理局批準成立、通過了廣東省
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