方案優勢

最近美國爆出飲料中的4-甲基咪唑超標事件，引起了大家的普遍關注。海能儀器應用實驗室針對現有的4-甲基咪唑液相色譜分析方法進行了改進，可對飲料中的4-甲基咪唑進行良好的檢測。

采用標準

中華人民共和國標準GB 8817-2001《食品添加劑 焦糖色（亞硫酸銨法、氨法、普通法）》中規定，4-甲基咪唑在液體食品中含量小于0.02%，即每千克液體中4-甲基咪唑含量小于200毫克，與世界衛生組織要求相同。

方法/原理/步驟

　　量取100 mL樣品(食品飲料，室溫放置30min，去碳酸氣)，移入250mL分液漏斗中，加100g/L碳酸鈉溶液15mL，加二氯甲烷一甲醇萃取液50mL，振搖5min。靜置分層后，將有機相移入另一分液漏斗中，水相再按同樣方法萃取一次，合并有機相；用100g/L碳酸鈉溶液洗滌提取液3次，每次30mL。經0.45um微孔膜過濾后供HPLC分析。

儀器設備

　　海能LC7000液相色譜系統的設計能提供更高的分析速度、分離度和超高的靈敏度。新的分析能力允許您使用任何填料顆粒類型、任何色譜柱尺寸或者任何流動相和固定相。(超廣泛的色譜適用性)采用革新技術開發的元件，使HPLC的應用性能達到極高的水平。能夠運行其他HPLC和UFLC的方法，無需大幅調整儀器或原始方法，即可獲得與原儀器或原方法完全相同的色譜結果。簡而言之，它為用戶應對LC分析中的所有挑戰，提供無限的能力。在提供新色譜系統的同時，還有針對各種應用和經費預算永遠適用的HPLC、UFLC解決方案。

　　LC7000 HPLC二元高壓梯度系統

　　由獨特的二元靜態混合器的微流控技術所推動的新型海能LC7020二元高壓泵將脈沖阻尼與8μL最低延遲體積相結合，可提供超高速的梯度洗脫，能耐受達6000PSI的高壓以及高達10 mL/min的流速，最大程度地提升了色譜整體性能！

　　LC7011二元泵

　　二元并聯雙活塞泵，高壓梯度

　　溶劑數量：2個

　　壓縮補償：自動

　　流速范圍：0.001-10ml/min

　　流速準確度：≤±1%(1 ul/min)

　　壓力波動：≤±1%(0.1ml/min)

　　流速精密度：0.05%RSD

　　延遲體積：8ul

　　最大壓力：6000 psi

　　壓縮精密度：<0.1%

　　壓縮準確度：<0.5%

　　完全在線自動清洗

　　LC7020 UV/Vis檢測器

　　海能(獨特的一體式防塵光路)LC7020型UV/Vis紫外檢測器采用一體式防塵光路設計，新設計革命性的光學組件實現了紫外檢測器在超高的光能量情況下擁有極低的雜散光，配合10 mm光程流通池，實現了超高靈敏度：(一般噪音低至：<±0.25 * 10-5 AU)

　　波長范圍：190-900nm

　　數據收集速率：最高50Hz

　　光源：鎢燈，氘燈

　　噪音水平：＜±0.25X10-5AU

　　漂移：＜1X10-4AU/hr

　　帶寬：5.5nm

　　波長準確度：±1nm

　　波長精確度：±0.1nm

　　路徑長度：10mm

　　樣品池容量：10μL

　　LC7031柱溫箱

　　海能LC7031柱溫箱采用溫度范圍最低可設定至4℃、最高可達90℃的超寬范圍設定，溫度準確度達到了±0.05℃，為色譜柱提供了高穩定的外部環境，為高通量、多方法和自動化方法開發解決方案奠定了基礎

　　溫度范圍：4℃--90℃

　　溫度穩定性：±0.05℃

　　溫度精準度：±0.5℃

　　溫度程度：40步

　　加熱時間：16分鐘從4℃--90℃

　　冷卻時間：13分鐘從90℃--4℃

　　柱切換：最大兩個自動六口閥(可選)

　　LC7001真空脫氣機

　　海能LC7001真空脫氣機可在線連接四路流動相，可對高達10ml/min的流動相進行在線脫氣，采用高純度特氟龍滲透管組成的真空室具備極強的使用壽命，強大的脫氣能力有力的保證了系統的穩定性！

　　脫氣通道數量: 4個通道

　　最高脫氣流速: 10ml/min

　　真空室體積: 925ul/通道

　　真空滲透膜采用了高純特氟龍材質

　　耐用的ZHCR®真空泵–長達2.2億轉次壽命

　　實時真空錯誤報警

　　寬范圍的線電壓要求: 100-240VAC,±10%,

　　電源頻率: 50/60Hz,±5%

　　整機功率: 20W