上海食品藥品生產(chǎn)企業(yè)QS審核檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號(hào)令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。為此：廣電質(zhì)量學(xué)院（信息產(chǎn)業(yè)部軍工電子602計(jì)量站）特舉辦“上海食品企業(yè)QS審核檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證班”。具體安排如下：

一、培訓(xùn)對(duì)象

1、本課程適用于月餅、糧油及制品類、糕點(diǎn)糖果類、乳及乳制品類、白酒果酒黃酒類、啤酒類、飲料類、罐頭食品類、肉蛋及制品類、調(diào)味品醬貨腌制品類、茶葉類、豆制品類、干貨類及瓶（桶）裝飲用水類企業(yè)從事檢驗(yàn)工作的人員。

2、本課程還適用于欲通過QS審廠的食品企業(yè)。

培訓(xùn)頒發(fā)證書:學(xué)員學(xué)完全部課程后，考試合格者，將頒發(fā)食品檢驗(yàn)員證書（本證書既可作為食品檢驗(yàn)人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件）。

課程大綱:

1、微生物學(xué)理論知識(shí)

2、理化檢驗(yàn)理論知識(shí)

3、實(shí)驗(yàn)室實(shí)際操作技能：

微生物檢驗(yàn)操作、理化檢驗(yàn)操作 （操作課程根據(jù)食品企業(yè)的產(chǎn)品不同而分類教學(xué)）

培訓(xùn)師介紹：　

廣電計(jì)量檢測股份有限公司食品QS審廠專家、高級(jí)工程師，多次主講食品檢驗(yàn)員、食品安全管理員等課程、培訓(xùn)課程深受參訓(xùn)企業(yè)人員歡迎

三、培訓(xùn)內(nèi)容及提綱

 國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。

四、培訓(xùn)地點(diǎn)：

上海閘北區(qū)

五、培訓(xùn)講師

廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司（信息產(chǎn)業(yè)部602計(jì)量所）資深講師

六、培訓(xùn)報(bào)名形式及證書

填寫報(bào)名表，以傳真或電子郵件的形式反饋給劉嫻老師，學(xué)員學(xué)完全部課程后，分理論考試和技能考核，考試合格者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級(jí)職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。將本證書既可作為食品檢驗(yàn)人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件。

聯(lián)系人：劉嫻老師 135 3525 2707，QQ咨詢：691780686 ，020-66289588，email: liuxian@grgtest.com