珠海報考食品檢驗員（工）資格證培訓考試
根據《勞動法》、《職業教育法》以及廣東省750號文件的要求，從事食品檢驗人員必須持證上崗。為此：廣電質量學院（信息產業部軍工電子602計量站）特舉辦“珠海食品檢驗員培訓”。培訓咨詢：劉老師 135 3525 2707，QQ：691780686
一、培訓對象
1、本課程適用于月餅、糧油及制品類、糕點糖果類、乳及乳制品類、白酒果酒黃酒類、啤酒類、飲料類、罐頭食品類、肉蛋及制品類、調味品醬貨腌制品類、茶葉類、豆制品類、干貨類及瓶（桶）裝飲用水類企業從事檢驗工作的人員。
2、本課程還適用于欲通過QS審廠的食品企業。
培訓頒發證書:學員學完全部課程后，考試合格者，將頒發食品檢驗員證書（本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件）。
二、課程大綱:
1、微生物學理論知識
2、理化檢驗理論知識
3、實驗室實際操作技能：
微生物檢驗操作、理化檢驗操作 （操作課程根據食品企業的產品不同而分類教學）
三、培訓師介紹：
廣州廣電計量檢測股份有限公司食品QS審廠專家、高級工程師，多次主講食品檢驗員、食品安全管理員等課程、培訓課程深受參訓企業人員歡迎
四、培訓內容及提綱
 國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
五、培訓地點：
信息產業部602計量測試站—廣州市天河區黃埔大道平云路163號。
六、培訓講師
廣州廣電計量檢測股份有限公司（信息產業部602計量所）資深講師
七、培訓報名形式及證書
填寫報名表，以傳真或電子郵件的形式反饋給劉嫻老師，學員學完全部課程后，分理論考試和技能考核，考試合格者，由勞動和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。將本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件。
八、培訓聯系人：劉嫻老師 135 3525 2707，QQ：691780686.
九、培訓費用：初級1550元；中級1850元，高級2200元（包括培訓費、教材費、午餐費及證書費）
十、培訓課程安排
理論課時間： 1天 9：00—17：00
實操課時間： 1天 9：00—17：00
復習課時間： 半天 9：00—17：00
考 試時間： 半天 13：45—17：00                                                                                                            
一、 輔導地點：廣州廣電計量檢測股份有限公司
二、 輔導班次時間：
一個項目三天，多一個項目增加一天專業課，具體安排如下
第一天：上午：8:30－9:00  報名、交費、發放教材
               9:00－12:00 
        下午：13:30－17:30 
第二天：上午：8:30－12:00 
        下午：13:30－17:30
第三天：考試