廣州食品檢驗員培訓考證資料

根據《勞動法》、《職業教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術工種從業人員規定》的文件精神，國家在十二五期間強調實行職業資格證書準入制度，在全社會建立學歷證書和職業資格證書并重的人才結構。從事食品檢驗人員必須持證上崗。為此：廣電質量學院（信息產業部軍工電子602計量站）特舉辦“廣州食品檢驗員培訓考證班”。

一、鑒定對象： 企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。

二、鑒定內容： 國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。） 培訓師介紹：　

三、鑒定方式： 分理論考試和技能考核，結業后，由勞動和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）

四、培訓地點： 廣州 廣州天河區黃埔大道西平云路163號

五、培訓講師 廣州廣電計量檢測股份有限公司（信息產業部602計量所）資深講師

六、培訓報名形式及證書 填寫報名表，以傳真或電子郵件的形式反饋給劉嫻老師，學員學完全部課程后，分理論考試和技能考核，考試合格者，由勞動和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。將本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件。

七、聯系人：劉嫻老師 135 3525 2707，座機：020-66289588 , QQ咨詢：691780686 email: liuxian@grgtest.com

八、培訓費用：初級1550元；中級1850元，高級2200元（包括培訓費、教材費、午餐費及證書費） 九、培訓課程安排 定期開班，歡迎咨詢 理論課時間： 1天 9：00—17：00 實操課時間： 1天 9：00—17：00 復習課時間： 半天 9：00—17：00 考 試時間： 半天 13：45—17：00