中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶葉是被國家農(nóng)業(yè)部列入首批“無公害食品行動”的74個農(nóng)產(chǎn)品之一。在茶葉生產(chǎn)過程中，禁用和停用了一大批劇毒，高殘留農(nóng)藥。但是，茶葉質量安全現(xiàn)狀卻不容樂觀。茶葉產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留和重金屬超標是束縛茶葉貿(mào)易發(fā)展的兩大障礙。影響茶葉產(chǎn)品質量安全除了客觀因素，也受生產(chǎn)都的主觀行為影響。

一方面茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者缺乏質量安全意識，缺少茶葉生產(chǎn)衛(wèi)生知識，在不具備完善的生產(chǎn)、加工手段和衛(wèi)生保障的條件下從事茶葉生產(chǎn)、加工活動；多數(shù)茶葉小作坊，質量意識不夠，對茶葉生產(chǎn)加工的技術、要求和相關法律知識了解不多，茶葉質量安全意識和知識盲點構成了對茶葉質量影響的重要組成部分。另一方面，部份茶葉生產(chǎn)者和經(jīng)營者缺少必要的誠信經(jīng)營和道德品行，為了降低生產(chǎn)成本，擴大茶葉的產(chǎn)量和銷量，達到利益最大化，有目的，有意識的在茶葉中濫加濫用添加劑。

茶葉質量檢測是評審和保障茶葉產(chǎn)品質量的重要方法，茶葉檢測可從生產(chǎn)過程，茶葉色香味及添加劑，儲藏方式等多個方面進行茶葉檢測。各國和國際組織發(fā)布了一系列生產(chǎn)規(guī)程、產(chǎn)品及檢驗方法標準。我國茶葉中有害重金屬超標主要是鉛超標，其他有害重金屬也應逐漸引起重視，2004年4月農(nóng)業(yè)部已頒布《茶葉中鉻、鎘、砷、汞及氟化物限量》的行業(yè)標準。有害微生物也是影響茶葉質量的因素。歐盟、美國、加拿大己將有害微生物限量標準作為試檢項目，綜合目前茶葉檢測結果來看，我國茶葉中有害微生物主要表現(xiàn)為大腸桿菌和沙門氏桿菌等腸道感染細菌超標，出口茶葉中大腸桿菌和黃曲霉毒素時有檢出。

SAG中檢聯(lián)檢測是廣東省首家獲得CMAF資質證書的食品檢測權威機構，可以按照國家茶葉檢測標準提供專業(yè)快速的茶葉檢測服務。SAG中檢聯(lián)檢測充分了解茶葉檢測的常規(guī)需求、市場對茶葉的商業(yè)需求及茶葉檢測相關政策法規(guī)的最新動向。SAG中檢聯(lián)檢測作為獨立的第三方檢測機構，可有效保證產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)的準確性、公平性和權威性，幫助您實現(xiàn)風險的最小化和競爭優(yōu)勢的最大化，維護您的信譽和品牌形象。公司出具的檢測報告蓋有CMA章的檢驗報告可用于產(chǎn)品質量評價、成果及司法鑒定，與政府相關檢測機構出具的檢測報告具有同等法律效力。