乳制品以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經(jīng)加工制成的食品。近幾年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和乳制品加工工藝的進(jìn)步，純牛奶不再是一枝獨秀，各種液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳），乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）和其他乳制品等豐富多樣的品種滿足消費(fèi)者多樣化需求，其中嬰幼兒奶粉需求尤為大。乳制品工業(yè)是食品制造業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)，改革開放以來，我國乳制品工業(yè)在行業(yè)規(guī)模、乳制品產(chǎn)量、技術(shù)裝備、質(zhì)量安全等方面都有了根本的轉(zhuǎn)變，但由于乳制品工業(yè)發(fā)展時間短，發(fā)展速度過快，基礎(chǔ)薄弱，特別是由于奶源管理、質(zhì)量控制、檢測手段落后等方面的原因，質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，給消費(fèi)者的生命和財產(chǎn)安全帶來損害，所以，乳制品檢測水品的提高，是現(xiàn)今社會應(yīng)該注重的問題。

       然而近年來，乳制品安全事件屢屢曝光，目前仍讓人心有余悸的還是2008年三鹿集團(tuán)三氯氰胺奶制品事件，事件中因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復(fù)的嬰幼兒累計39,965人，住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，深入調(diào)查后，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在內(nèi)的多個廠家的奶粉都檢出三聚氰胺，該事件重創(chuàng)中國制造商品信譽(yù)，多個國家禁止了中國乳制品進(jìn)口。然而此類讓三鹿集團(tuán)倒閉，重創(chuàng)中國乳制品出口的事件并未此打住。

        2010年甘肅、青海、吉林再現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)奶粉；2010年圣元被指擅自修改奶源地信息 原料商曾為三鹿股東；2011年港府發(fā)現(xiàn)有兩款進(jìn)口嬰兒配方奶粉含膽固醇等。然而奶粉安全隱患并不是中國的“專利”，2010年美國雅培宣布召回可能受甲蟲污染的嬰兒奶粉，2011日本明治奶粉檢測出微量放射性銫；2011年韓國一奶粉檢出致癌物福爾馬林?？缇畴娚痰陌l(fā)展，代購狂潮，尤其是020“雙11”網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)白熱化【中國“雙11”致澳大利亞奶粉脫銷】在提高乳制品銷量的同時，也將其質(zhì)量和安全推至風(fēng)口浪尖。

           乳制品檢測服務(wù)范圍：消毒乳（巴氏殺菌乳）、發(fā)酵乳制品（酸奶）、全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉（全脂、脫脂）、營養(yǎng)強(qiáng)化配方乳粉、嬰兒配方乳粉（六個月以內(nèi)）、幼兒配方乳粉、奶油類、干酷類、其它乳制品等。

         乳制品檢測服務(wù)項目：理化指標(biāo)：感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、添加劑；微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數(shù)、真菌菌落總數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、綠濃桿菌）、商業(yè)無菌。

            隨著最嚴(yán)新《食品安全法》的實施落實，消費(fèi)者理性消費(fèi)意識和維權(quán)意識進(jìn)一步提升。為了幫助企業(yè)對乳制品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，提升品牌形象。SAG中檢聯(lián)檢測結(jié)合國內(nèi)外乳制品的質(zhì)量安全要求，采用液相色譜質(zhì)聯(lián)用儀（LC-MS/MS），液相色譜儀（LC）及電感耦合等離子體發(fā)射光譜質(zhì)譜儀(ICP-MS)等國際領(lǐng)先的儀器檢測設(shè)備，針對客戶需求制定涵蓋理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)的乳制品檢測方案。公司出具的檢測報告蓋有CMA章的檢驗報告可用于產(chǎn)品質(zhì)量評價、成果及司法鑒定，與政府相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報告具有同等法律效力。如果您有牛奶檢測及乳制品檢測需求，歡迎聯(lián)系。