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肉類安全綜合分析儀(病害肉綜合分析儀/變質(zhì)肉綜合分析儀)

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品　　牌：

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出廠價：
0

主要規(guī)格：
MSTD

用　　途：
用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、細(xì)菌毒素和三甲胺氮等的快速定量測定。

1．簡介：MSTD肉類安全綜合分析儀(病害肉綜合分析儀/變質(zhì)肉綜合分析儀)主要用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、細(xì)菌毒素和三甲胺氮等的快速定量測定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過短訊形式或計算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。 2．儀器原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。相關(guān)檢測指標(biāo)的項目包括：病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、細(xì)菌毒素。 MSTD肉類安全綜合分析儀(病害肉綜合分析儀/變質(zhì)肉綜合分析儀)和快速檢測箱系由廈門斯坦道生物科技有限公司、福州大學(xué)、福建省出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心和廈門大學(xué)四家單位合作開發(fā)的新型檢測設(shè)備，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用。咨詢電話13806023038童

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