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1、筑設計單位的選擇和確定
在新建酒店項目中，有些酒店誤以為只要是正規的建筑設計院或僅憑酒店建筑外觀設計的漂亮，就可以請他們進行酒店的建筑設計，這是一個非常大的誤區。由于酒店是一個十分復雜的運行體系，如果一個建筑師對酒店相關內容知之甚少，很難想象能設計出合理的酒店建筑空間。而不合理的建筑設計會給今后酒店的運行及室內設計帶來極大的不便，這就是我們常說的“先天不足”，這一方面的教訓是十分深刻的。
很多酒店都遇到這樣的問題：層高怎么這么低?柱子怎么這么多?面積怎么這么小?梁怎么這么大?建筑主面為什么不朝向周邊的室外景觀?流線怎么安排都不順暢?一個有經驗的建筑師可以在很大程度上避免上述問題，為建筑打下一個良好的基礎。而一些酒店圖省事或設計費的便宜，請一些沒有經驗的建筑師或缺少必要投入時間的“周末設計師”。造成與其它環節缺乏溝通，形成脫節，給工作帶來不必要的障礙。因此，酒店應特別注意聘請有酒店建筑設計經驗的建筑師。同時，建議聘請的建筑師應有充裕的時間投入到項目中。
2、機電及設備設計單位的確定
在酒店運營中，被客人投訴最多的問題就是關于機電、設備的，如：空調效果怎么這么差?為什么這里會漏水?衛生間的下水怎么堵住了?這里為什么會有異味?
同時，酒店在運行中也會遇到諸如：能源消耗過大，運行成本增加，維修、維護困難等一系列的問題。在酒店中如機電、設備問題不能很好的解決，將會嚴重影響酒店的運行成本。所以，有必要在前期設計中就考慮好解決此類問題的方案和措施。而聘請有酒店設計經驗的機電及設備設計公司，將會使酒店少走
許多彎路。
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