檢測認證人脈交流通訊錄
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ISO22000認證所需準備材料?18734859001
(一)企業基礎資質材料
1、營業執照正本或副本復印件(加蓋公章); 2、法人身份證正反面復印件; 3、生產必備資質:食品生產許可證(SC證)、食品經營許可證,按行業對應提供; 4、廠區平面圖、車間布局圖、人流物流走向圖; 5、廠房租賃合同或產權證明,證明生產場地合法固定。
(二)體系文件資料(審核核心資料)
1、食品安全管理手冊; 2、程序文件(采購管控、不合格品、追溯、內審、應急等); 3、作業指導書(生產工藝、清洗消毒、設備操作規程); 4、HACCP危害分析表、關鍵控制點清單、限值管控文件; 5、食品安全風險評估報告。
(三)生產運行臺賬記錄
1、原輔料供應商資質、采購合同、進貨驗收臺賬; 2、原材料檢驗記錄、出廠檢驗記錄、產品留樣記錄; 3、生產加工記錄、生產設備保養、清洗消毒記錄; 4、生產車間消殺記錄、消殺藥品使用臺賬; 5、水質檢測報告、成品第三方檢測報告(有效期內)。
(四)人員及管理資料
1、從業人員健康證(全員在崗人員); 2、食品安全培訓記錄、培訓簽到表; 3、組織架構圖、部門崗位職責; 4、內部審核報告、內審檢查表; 5、管理評審報告、問題整改閉環資料。
(五)申報專用資料
1、認證申請表、認證合同書; 2、企業簡介(生產規模、工藝流程、產能說明); 3、企業無失信、無重大行政處罰承諾書。
(六)補充材料(按需提供)
1、食品包裝材質檢測報告; 2、倉儲、冷鏈運輸溫控記錄; 3、廢氣、廢水環保檢測合規報告; 4、化驗室儀器校準證書。


