檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄
6001多功能食品安全快速檢測儀
- 用 途:
- 儀器主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留
- 6001多功能食品安全快速檢測儀(型號:KJ-10GL)
1 簡介:此系列儀器主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、有效氯、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉、過氧化苯甲酰等的快速定量測定。其中數(shù)字表示可以檢測10個項(xiàng)目。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果。
2.檢測食物類型
產(chǎn)品名稱 檢測項(xiàng)目 用途/檢測食物類型
多功能食品安全快檢儀 亞硝酸鹽 腌臘肉制品類、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類、肉罐頭類
二氧化硫 水果干制品、蜜餞果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉絲、粉條、餅干、食糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃、枸杞、醬腌菜、米粉制品、磨年糕。
雙氧水 各類食品
甲醛 水發(fā)產(chǎn)品
有效氯 含氯消毒液
農(nóng)藥殘留 水果蔬菜
過氧化苯甲酰 面粉
組胺 魚類
揮發(fā)性鹽基氮 海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、湟魚、牡蠣、鮮(凍)畜肉
病害肉 豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等
3 儀器原理
被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
4 儀器特點(diǎn)
檢測方法參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。儀器參考 JB/T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。適用于車載及實(shí)驗(yàn)室對食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測定。 采用集成芯片控制,具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能,自動化程度非常高。 專用試劑盒顯色,安全可靠,不會對實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。 屏幕中文顯示,人機(jī)交互式操作,體積小、重量輕、攜帶方便.儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計(jì),且具有強(qiáng)大的功能儲備,可以方便地升級。
5 儀器檢測依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
亞硝酸鹽: GB/T 5009.33-2008《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》二氧化硫: GB/T 5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》雙氧水:GB/T 23499-2009 《食品中殘留過氧化氫的測定方法》甲醛:NY5172-2002, 農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品》SN/T2183-2008中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 《食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測定分光光度法》過氧化苯甲酰:GB2760-2007 《食品添加劑過氧化苯甲酰》農(nóng)藥殘留:GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》組胺:GB 2733-2005《鮮(凍)動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》揮發(fā)性鹽基氮:GB 2733-2005 《鮮(凍)動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有效氯:GB5750-2006 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》GB14934-94《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
二、儀器主要技術(shù)指標(biāo)
1.檢測參數(shù)
序號項(xiàng)目檢測下限測定范圍
1亞硝酸鹽0. 1 mg/kg0~300 mg/kg
2二氧化硫1. 0 mg/kg0~1000 mg/kg
3雙氧水 20 mg/kg 0~1000 mg/kg
4甲醛 1.0 mg/kg 0~200 mg/kg
5組胺 10 mg/kg 0~2000 mg/kg
6揮發(fā)性鹽基氮 10 mg/kg 0~1000 mg/kg
7病害肉特征物 50 μg/kg 0~10000 μg/kg
8過氧化苯甲酰 10 mg/kg 0~300 mg/kg
9農(nóng)藥殘留 5% 0~100%
10有效氯 100 mg/L 100mg/L~2000 g/L
2. 透射比;±2.0% .3. 工作環(huán)境溫度;5~40℃
4. 電源;AC 220-240V 1A;5. 儀器尺寸;儀器:380×250×90mm,金屬外箱:465×320×175mm(長*寬*高)
三、儀器成套性;
食品安全快速檢測儀:1臺.使用說明書: 1本.裝箱單: 1份.食品安全快速檢測儀安裝軟件:1份儀器箱配件:1套
北京宏祥恒泰科技有限公司
李曉南
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