檢測認證人脈交流通訊錄
DL-半胱氨酸鹽酸鹽無水物/DL-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽
- "中文名稱：DL-半胱氨酸鹽酸鹽；DL-半胱氨酸鹽酸鹽無水物/DL-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽/DL-鹽酸半胱氨酸無水物/DL-氫氯半胱氨酸無水物
英文名稱：DL-Cysteine hydrochloride
Cas號 10318-18-0
Beilstein 號
分子式 C3H8ClNO2S
分子量 157.62
（R）型：雙晶單斜或正交結晶，熔點 178℃，[α]+26.5（mol/L鹽酸），具亞胺味道，在中性或微堿性溶液中易被空氣氧化成胱氨酸，酸性環境下較穩定，易溶于水、乙醇、乙酸，不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳及四氯化碳。
產品用途 乙酰半胱氨酸的中間體，食品添加劑、酶生長抑制劑、維生素C抗氧劑、解毒劑。 "
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