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檢測認證人脈交流通訊錄
- 在人們普遍認知中，含有高蛋白食品一定與奶制品等營養食品相關，隨著一系列食品安全問題曝光，通過粗蛋白測定儀檢測出在奶制品中不法商家添加高蛋白工業物質以提高其蛋白含量用來欺騙消費者。本來奶及奶制品由于能夠提供豐富的蛋白質、維生素以及鈣等營養素，而且易于消化吸收、組成比例適宜，成為兒童、中老年人的適宜食品。隨著部分配方奶粉導致嬰幼兒腎結石事件的曝光，這類奶制品成為影響人們健康的重要因素，發生這類情況，究其根本原因是我國常規采用的蛋白質檢測方法有疏漏的地方。粗蛋白測定儀為了解目前本地區市售奶制品的質量是否符合國家標準，為人們放心食用奶制品的測量儀器。
粗蛋白測定儀測定奶制品中蛋白含量，粗蛋白質一般包括非蛋白質氮和蛋白質氮兩種，其中最人體其正能量的是蛋白質氮。我國早先采用的檢測奶粉中蛋白質的方法只是針對奶制品中的氮，而不是專門針對蛋白質中的氮，所檢測的結果不能真實反應奶制品中蛋白質含量。而對于像三聚安胺等含非蛋白質氮的物質，通過兩組對比試驗可以清楚地檢測出，因此只要相關部門加強監督力度，嚴把質量關，毒奶粉事情是可以杜絕的，從而讓人民的生活更加安全。
儀器型號：KDN-08A
儀器參數信息 http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html 粗蛋白測定儀
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