檢測認證人脈交流通訊錄
- 組胺檢測儀 型號:JLJ-330394庫號:M3303941 概述
組胺是魚體中游離組氨酸,在組胺酸脫羧酶催化下,發生脫羧反應而形成的一種胺類。組胺通過與細胞膜上的兩類受體(H1和H2)作用而發揮毒性。
2 檢測依據
GB 2733-2005 鮮(凍)動物性水產品衛生標準
3 試劑組成
檢測液A: 4瓶;
檢測液B: 1瓶;
檢測液C: 1瓶;
一次性樣品杯(100個,30毫升/個);
樣品測試前將檢測液B與檢測液C根據所測的樣品的數量等量混合,得混合液。
4 檢測流程
4.1 樣品處理:稱取1g樣品于樣品杯中加入9.5ml甲醇,搖勻,放置30min,過濾,渣用甲醇洗滌兩次,合并濾液;避光保存備用.
4.2 測定:準確吸取測定樣濾液2.0ml于10ml具塞比色管中,分別加入5.0m檢測液A,1.0ml混合液,定容至刻度,搖勻,靜置10min后在對應通道檢測。
5 參考限量
類別 mg/100g 備注
鮐魚 ≤100
其他魚類 ≤30
6 試劑保存方法
除另有說明的,其他試劑需要避光密封保存。
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