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揚(yáng)州市天發(fā)試驗(yàn)機(jī)械有限公司

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AW1000T國(guó)產(chǎn)水分活度測(cè)定儀

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    • AW1000T國(guó)產(chǎn)水分活度測(cè)定儀   水分活度原理介紹   水分活度(Water Activity,簡(jiǎn)寫aw,也稱為水活性,水活度)是表征樣品中水的能量狀態(tài)的參數(shù),通過測(cè)定樣品的水分活度,可以判斷樣品的穩(wěn)定性和微生物是否被抑制生長(zhǎng),從而對(duì)產(chǎn)品的安全貨架期進(jìn)行評(píng)估,對(duì)包裝材料進(jìn)行評(píng)估,對(duì)產(chǎn)品配方進(jìn)行評(píng)估。   水分活度的測(cè)定原理:在密閉空間中,樣品的平衡蒸氣壓與相同溫度下純水的飽和蒸氣壓的比值,即為樣品的水活度,單位為aw。   水分活度的應(yīng)用范圍   AW1000T水分活度測(cè)定儀已被廣泛應(yīng)用在食品/藥品/化妝品等領(lǐng)域,已納入眾多標(biāo)準(zhǔn)體系:如GB中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),F(xiàn)DA、USDA法規(guī)和GMP、HACCP等。   通過測(cè)定產(chǎn)品的水分活度,可進(jìn)行以下方面的研究:   控制微生物生長(zhǎng)   計(jì)算產(chǎn)品貨架期   包裝方式/材料的選擇   調(diào)整產(chǎn)品配方   水分遷移/化學(xué)反應(yīng)   水分活度和微生物生長(zhǎng)的關(guān)系   引用自Beuchat,L.R,1981水分活度對(duì)微生物的影響   AW1000T水分活度測(cè)定儀技術(shù)特點(diǎn):   5英寸觸摸屏,分辨率480*854像素   中文界面,操作簡(jiǎn)便   樣品提前預(yù)熱,節(jié)省檢測(cè)時(shí)間   采用快速平衡方式,快速檢測(cè)樣品的水分活度,   內(nèi)置帕爾貼,精控制檢測(cè)溫度   紅外溫度傳感器測(cè)定樣品溫度   檢測(cè)數(shù)據(jù)可儲(chǔ)存2000組   操作者權(quán)限分級(jí)   多點(diǎn)校正,多可使用11種標(biāo)準(zhǔn)溶液全范圍校正   檢測(cè)精度:0.005aw @25℃   分辨率:0.001aw   溫度控制精度:0.2℃   溫度分辨率:0.1℃   http://www.stepchina.com.cn/Products-35375733.html   https://www.chem17.com/st464358/product_35375733.html

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