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商品陳列設(shè)計是超市設(shè)計中不可忽視的一部分,商品陳列的好壞關(guān)系到消費者有無購買欲望,直接影響超市賣場的銷售額,那么,超市賣場的商品該如何陳列呢?
商品陳列的意義
門店的形象、銷售的行為、商品的陳列——“店、人、物”三個因素構(gòu)成整體的“店鋪氛圍”。
一個好的商品陳列,在美觀的同時,又能直接提升商品的銷量,還能控制商品的損耗(破窗定律)。因此,締造季節(jié)感、美感、營造吸引顧客和激發(fā)購物欲的賣場環(huán)境非常重要。
商品陳列的方式
1、與視線平行的商品銷售好
調(diào)查顯示,銷量比較好的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是貨物擺放的比較好位置,可增加70%銷量。因此,對于毛利較高的商品,要抓住黃金位置,陳列在顧客最容易拿到的地方。
2、抓住人們的右手習(xí)慣
超市賣場的購物通道一般是足夠?qū)挕⒐P直平坦、少拐角的,這樣可以盡可能延長消費者在超市的“滯留”時間,避免他們從捷徑通往收銀臺臺和出口。
此外,還可以抓住人們慣用右手的習(xí)慣,將最想推銷的商品放在主購物通道或展柜的右側(cè),顧客經(jīng)過時,會被激起購買欲。
3、薄利多銷品“守住”入口
走進超市,迎面而來的應(yīng)當(dāng)是特價商品。一般來說,挨近入口的地方,放薄利多銷、購買頻率高的商品,可以吸引顧客進門。
商品陳列的黃金數(shù)據(jù)
1、面積變化引起的銷售額變化
4貨位-2貨位,銷售額減少48%;
3貨位-1貨位,銷售額減少66%;
2貨位-4貨位,銷售額增加40%。
2、高低變化引起的銷售額變化
商品魅力不容易完全展示,售出的概率就會變小。另有資料顯示,在平視及伸手可及的高度,商品出售概率為50%;在頭上和腰間高度,售出概率為30%;高或低于視線之外,售出的可能性僅為15%。
3、時間變化引起的銷售額變化
一般性陳列,應(yīng)保持穩(wěn)定,常變的為臨時性陳列。
4、陳列方式變化引起銷售額變化
把商品雜亂地放在一個大網(wǎng)筐或籃里,做不規(guī)則的陳列,顧客可以無拘無束、大膽拿取,不僅可以更仔細(xì)地查驗商品,而且還會產(chǎn)生便宜的感覺,極具誘導(dǎo)性,這種不規(guī)則陳列比規(guī)則陳列增加的銷售額達到1倍左右。
商品陳列的初衷及最終目的都是為了讓顧客在不經(jīng)意間購買計劃外商品。所以,對銷售終端而言,商品陳列是吸引消費者注意力、提升銷售額的重要手段,超市賣場陳列不可忽視。
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