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供應上海咖啡機出租直銷天棟供
首先應確定咖啡機的種類。一般專業咖啡店、咖啡吧,意大利傳統手動咖啡機是優先。因為在這些地方,訓練有素的專業人員使用意大利傳統咖啡機,即時研磨、沖泡,不但營造出濃濃的咖啡情調,而且空氣中彌漫著咖啡的芳香,使客人更能體驗到咖啡獨特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒 吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中,選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、高品質的優點,使客人能在最短的時間內及時享用質量恒定品質優異的咖啡,得到身心的滿足。
半自動咖啡機,俗稱搬把子機,是意大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清 除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機,也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等,較新型的機器還裝有電子水量控制,可以精確自動控制釀制咖啡的水量。
這一類機器主要在意大利生產,在意大利非常流行。它的主要特點是:機器結構簡單,工作可靠,維護保養容易,按照正確的使用方法可以制作出高品質意大利咖啡。這種機器的缺點同樣是有點:操作者要經過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡,而且優 秀的咖啡師能提供顧客定制的咖啡。
但如果能親手操作,調制出一杯美味的咖啡,的確是一種精神上的享受。
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