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ISO22000認(rèn)證咨詢
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認(rèn)證機(jī)構(gòu)類別:認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
認(rèn)證服務(wù)類別:管理體系認(rèn)證
- ISO22000認(rèn)證咨詢
A、何為ISO22000?
食物安全一直受到各國政府和消費(fèi)者的關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,生產(chǎn)、制造和供應(yīng)食品的組織都已認(rèn)識到,顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影焓稱釩踩囊蛩亍
2005年9月1日,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織正式發(fā)布了ISO22000:2005(食品安全管理體系——對整個食品鏈中各組織的要求),這是一個新的國際標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)由ISO組織來自食品行業(yè)的專家,通過與食品法典委員會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。
ISO22000覆蓋了食品鏈全過程,即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷,一直到消費(fèi)者使用,其中也包括餐飲。另外,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系,如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等。ISO22000適用于所有的食品行業(yè)。
ISO22000可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進(jìn)行指導(dǎo),這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨(dú)用于認(rèn)證、內(nèi)審或合同評審,也可與其他管理體系,如ISO9001組合實(shí)施。ISO22000可能會替代目前所有的食品安全管理的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
B、企業(yè)實(shí)施ISO22000,會帶來哪些好處?
ISO22000是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合,是一個統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),所以采用ISO22000國際標(biāo)準(zhǔn)也是食品企業(yè)與國際接軌的標(biāo)志。企業(yè)采用ISO22000可以獲得如下諸多好處:
— 降低商業(yè)風(fēng)險
— 增加市場機(jī)會
— 穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量
— 改善內(nèi)部運(yùn)營
— 降低總體成本
— 減少法律和保險支出
— 便于國際貿(mào)易
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王波
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