質構儀測定肉的剪切力是通過安裝合適的刀具，利用儀器傳感器記錄刀具切割肉樣時的用力情況，并將測定的剪切力峰值（即最大剪切力）作為評估肉嫩度的一項指標。

檢測內容

TPA質構儀測定肉的剪切力

檢測費用：根據客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價

檢測周期：7-15個工作日（可加急）

檢測流程：1)電話咨詢 2)報價 3)郵寄樣品或上門取樣 4)支付檢測費用，開展實驗 5)完成實驗，出具檢測報告 6)郵寄檢測報告，售后服務

青島菲優特檢測有限公司是依托于“青島市生物技術藥物公共研發平臺”成立的集分析、檢測、研發于一體的專業技術服務公司，面向高校、科研院所、研發類醫藥及各大企業提供涵蓋生態環境、食品、化工、農業、畜牧業、生物制藥及生命科學等具備相應資質的專業實驗技術和委托檢測服務。公司擁有專業實驗功能間及技術實力雄厚的技術團隊，為客戶提供科學、獨立、誠信、高效的技術服務!

菲優特檢測服務內容

·委托檢測：環境檢測、植物根/莖/葉/果實/籽粒檢測、海水檢測、土壤檢測、海底沉積物檢測、農林植物類檢測、水產養殖檢測、微生物檢測、毒理測試等

·科研服務：分子生物學、代謝組學、蛋白質組學、基因組學、細胞服務、細菌服務、新藥研發篩選模型構建、疾病動物模型構建及其他開放類服務項目