我司位于湖北省武漢市，是華中地區專業潔凈室、環境、食品、化妝品、室內空氣檢測機構。公司具備CMA資質、報告具備法系效力，并獲得湖北環保部門、藥監部門和疾控中心認可，檢測報告廣泛適用于食品、保健品、藥品、飲用水、化妝品等行業的GMP審核、SC生產許可證辦理、竣工驗收報告、客戶驗廠、體系審核、產品質量控制等。

糕點：以豆類、谷類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經調制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。

面包：以小麥粉、酵母、水等為主要原料，添加或不添加其他原料，經攪拌、發酵、整形、醒發、熟制等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品表面或熟制后內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。

1. < >：食品生產、奶粉生產、飲料生產、水產銷售、菜品銷售等。

二、檢測報告用途：GMP、SC、體系審核、客戶驗廠等。

三、檢測項目：各相對應食品國家標準相對應的全部參數及項目。

四、我司參照的國家檢測標準依據：

食品安全國家標準 糕點面包GB7099-2015

感觀要求：(色澤、滋味、氣味、狀態)

理化指標：（酸價、過氧化值）

污染物限量

微生物限量：菌落總數、大腸菌群、霉菌

致病菌

食品添加劑

食品營養強化劑

 五、測試方法：

感觀要求按GB7099-2015中相應檢測方法進行測定；

理化指標按GB7099-2015中相應檢測方法進行測定；

污染物限量按GB2762中相應檢測同方法進行測定；

微生物限量按GB7099-2015中相應檢測方法進行測定；其中致病菌按照GB29991中熟制糧食制品（含烘烤類）的規定方法測定；

食品添加劑按GB2760中相應檢測同方法進行測定；

食品營養強化劑按GB14880中相應檢測方法進行測定；

其余各項目按GB 7099-2015中相應檢測方法進行測定。