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凈含量、感官、烹調性、水分、酸度、不整齊度、自然斷條率、彎曲折斷率、熟斷條率、烹調損失、鹽分、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、著色劑、鋁、標簽、鉛、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍）、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、鋁的殘留量、二氧化鈦、硼砂（以硼計）、標簽
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