食品接觸材料是指用來包裝、盛裝以及加工制造食品的一類材料及制品，與我們生活息息相關。食品接觸材料可能含有數種有害化學物質，在與食品接觸的過程中發生轉移，直接或間接影響著食品的安全。

GB 是對于塑料樹脂的一項中國新標準。

適用范圍：
制作食品接觸用塑料材料及制品的樹脂及樹脂共混物，包括未經硫化的熱塑性彈性體樹脂及其共混物。

按材質分為聚碳酸酯樹脂顆粒（PC），聚苯乙烯樹脂顆粒（PS），聚丙烯樹脂顆粒（PP），聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂顆粒（PET），聚乙烯樹脂顆粒（PE），它們之間的檢測項目和限值有所不同，具體見一下列表：聚乙烯樹脂顆粒（PE）檢測項目：
1.感官 色澤正常，無異臭、不潔物等； 
2.提取物 - 水 小于10mg/L
3.提取物 - 20%乙醇 小于10mg/L
4.提取物 - 4%醋酸 小于10mg/L
5.提取物 - 正己烷 小于10mg/L
7.高錳酸鉀消耗量 小于1mg/L
8.重金屬（以鉛計） 小于1mg/L

聚苯乙烯樹脂顆粒（PS）檢測項目：
1.感官 色澤正常，無異臭、不潔物等；
2.干燥失重 小于0.1%
3.揮發物 小于0.1%
4.正己烷提取物 小于0.1%

聚丙烯樹脂顆粒（PP）檢測項目：
1.感官 色澤正常，無異臭、不潔物等；
2.正己烷提取物 小于0.1%

聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂顆粒（PET）檢測項目：
1.感官 色澤正常，無異臭、不潔物等； 
2.提取物 - 水 小于10mg/L
3.提取物 - 65%乙醇 小于10mg/L
4.提取物 - 4%醋酸 小于10mg/L
5.提取物 - 正己烷 小于10mg/L
6.鉛 小于1mg/L

聚乙烯樹脂顆粒（PE）檢測項目：
1.感官 色澤正常，無異臭、不潔物等；
2.干燥失重 小于0.1%
3.灼燒殘渣 小于0.1%
4.正己烷提取物 小于0.1%