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食品中蛋白質(zhì)檢測
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對應(yīng)法規(guī)：GB 5009.5-2016
CNAS認(rèn)可項目：是 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中蛋白質(zhì)的測定方法，第一法和第二法適用于各種食品中蛋白質(zhì)的測定,第三法適用于蛋白質(zhì)含量在10g/100g，以上的糧食、豆類奶粉、米粉、蛋白質(zhì)粉等固體試樣的測定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于添加無機含氮物質(zhì)、有機非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)的食品的測定。只測第一法：凱氏定氮法，咨詢18917035071。
項目：蛋白質(zhì)
范圍：食品
標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定 GB 5009.5-2016
資質(zhì)：CMA\CNAS
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