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食用酒精指的是以谷物、薯類、糖蜜、或其他可食用農作物為原料，經發酵、蒸餾精制而成的，供食品工業食用的含水酒精。檢測涉及到的項目有感官、色度、乙醇、硫酸試驗色度、氧化時間、醛（以乙醛計）、甲醇、正丙醇、異丁醇、異戊醇、酸（以乙酸計）、脂（以乙酸乙酯計）、不揮發物、重金屬（以Pb計）、氰化物（以HCN計），更多咨詢請咨詢吳國平13516715395，謝謝！
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