檢測認證人脈交流通訊錄
江蘇固體飲料檢測—中科檢測
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對應法規：Gb
CNAS認可項目：是 檢測概述
速凍面米制品是我國居民日常消費的重要食品，速凍面米食品（餃子、湯圓、春卷）這些生制品在細則中出廠必檢項目有菌落總數，可執行標準（GB 19295）中生制品中沒有菌落總數這項，所有菌落總數的檢測就顯得尤為重要。
檢測項目及依據標準
檢測項目
依據標準
感官要求
GB/T 5009.56-2003（3）
過氧化值
GB/T 5009.56-2003、GB/T 5009.37-2003(4.2)
鉛
GB 2762-2012、GB 5009.12-2010
菌落總數
GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010
大腸菌群
GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010
沙門氏菌
GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010
金黃色葡萄球菌
GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010
