農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的生產(chǎn)資料，人們可用它來防治病、蟲、鼠害和雜草，保證農(nóng)業(yè)獲得穩(wěn)定高產(chǎn)。但農(nóng)藥是一把雙刃劍，它給人們帶來巨大經(jīng)濟效益的同時，也會對人體健康產(chǎn)生嚴重影響。
農(nóng)藥殘留，是農(nóng)藥使用后一段時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱,它們存在于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及土壤和水體中的現(xiàn)象。為了保護消費者健康，世界各國紛紛出臺相應(yīng)的法律法規(guī)，制定了許可使用農(nóng)藥的最高殘留限量。
英格爾具有200種以上農(nóng)藥殘留測試能力，覆蓋蔬菜、水果、糧食、茶葉、草莓多種產(chǎn)品。
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