檢測認證人脈交流通訊錄
食品二噁英檢測指定單位中科院二噁英分析測試中心
這真不是您需要的服務？
-
對應法規：GB ATTCC ISO
CNAS認可項目：是 - 食品安全國家標準 食品中二噁英及其類似物毒性當量的測定 1 范圍 本標準規定了食品中17種2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英（PCDDs）、多氯代二苯并呋喃（PCDFs） 和12種二噁英樣多氯聯苯（DL-PCBs）含量及二噁英毒性當量（TEQ）的測定方法。 本標準適用于附錄A的表A.1中規定的食品中17種2,3,7,8-取代多氯代二苯并二噁英及多氯代二苯并 呋喃（PCDD/Fs）和12種DL-PCBs含量及其TEQ的測定。 2 原理 應用高分辨氣相色譜－高分辨質譜聯用技術，在質譜分辨率大于10 000的條件下，通過精確質量測 量監測目標化合物的兩個離子，獲得目標化合物的特異性響應。以目標化合物的同位素標記化合物為定 量內標，采用穩定性同位素稀釋法準確測定食品中2,3,7,8位氯取代的PCDD/Fs和DL-PCBs的含量；并以 各目標化合物的毒性當量因子(TEF)與所測得的含量相乘后累加，得到樣品中二噁英及其類似物的毒性 當量（TEQ）。
