GC/MS檢測主要用于有機化合物的成分分析，GC用于混合物的分離和定量，MS用于對經分離的有機物定性鑒別。GC/MS要求被測物能夠氣化，并且在較高溫度下能夠穩定存在。 GC/MS可廣泛用于化工、醫藥、生物制品、農藥等行業。高分子中心GC/MS還配置了頂空和裂解附件，在高分子材料行業得到廣泛應用。頂空用在檢測固體或其他高沸物中的低沸點殘留，最近在環保、汽車、建材、醫藥、食品、紡織等領域的應用迅速開拓，成為這些產品質量控制中的重要指標。裂解GC/MS可用來測定高分子材料在高溫下的裂解產物，了解材料的分解特性，并能借此為高聚物進行定性提供依據。